Face à un développement croissant des pratiques d’alimentation responsable, les fruits et légumes bio de saison sont particulièrement plébiscités. En fonction des mois, leur consommation met en avant la fraîcheur des récoltes, le tempo naturel de production et la richesse des variétés tout au long de l’année. L’agriculture biologique en lien avec la saisonnalité définit…
Vous êtes-vous déjà demandé si ce que vous achetez chaque semaine provenait d’une ferme, d’un atelier ou d’un verger situé à quelques kilomètres de chez vous ? Le circuit court repose sur cette proximité réelle entre producteurs et consommateurs, avec des points de vente, des marchés et des initiatives locales qui rapprochent l’alimentation de son…
La consommation d’aliments bio est en pleine croissance et il est aujourd’hui facile de se les procurer dans les supermarchés, les magasins spécialisés ou encore sur les marchés. Mais qu’est-ce qui différencie un aliment bio d’un aliment « classique » et quels sont vraiment les bienfaits des aliments bio sur la santé ? Aliment bio…
Avec les nombreux emballages verts, labels et mentions valorisantes, identifier un vrai produit bio en magasin n’est pas une mince affaire. Certification officielle, origine des ingrédients, indices visuels parfois trompeurs… La clé pour savoir si un produit est vraiment bio repose sur des éléments distincts. Savoir ce que le label bio garantit réellement Être bio…
L’arrosage manuel devient vite contraignant quand les besoins des plantes diffèrent d’une zone à l’autre du jardin. Le goutte à goutte permet une réponse adaptée, en apportant l’eau lentement et directement au pied des végétaux, via un réseau de tuyaux, de goutteurs et de raccords. Ce type d’installation demande surtout une organisation réfléchie par rapport…
Pucerons sur les rosiers, limaces dans le potager, chenilles sur les choux… Les attaques des nuisibles sont parfois très ciblées et s’attaquent à des plantes bien précises, ce qui fragilise rapidement les cultures. L’enjeu est donc de lutter contre ces ravageurs sans nuire à l’équilibre du sol, aux insectes utiles et à la qualité des…
Économie d’eau et empreinte écologique réduite font de l’eau de pluie une ressource à privilégier pour les petits travaux du quotidien. Le récupérateur d’eau de pluie est le système le plus simple et le moins onéreux pour profiter de cette eau gratuite. Si vous souhaitez économiser l’eau et diminuer vos factures, installer un récupérateur d’eau…
Si l’agriculture biologique cartonne ces dernières années, elle reste pourtant encore peu connue du grand public. Alors que la surface agricole bio continue d’exploser, il n’est pas inutile de rappeler en quoi consiste l’agriculture bio. Quelles sont les techniques culturales qui permettent à un producteur de devenir agriculteur bio ? Comment on cultive en agriculture…
Pour obtenir des cultures saines et productives, il est nécessaire d’avoir des sols de bonne qualité. La fertilité des sols peut être altérée par une conduite culturale inadaptée, l’utilisation de produits phytosanitaires d’origine chimique ou encore le changement climatique. Pour restaurer et améliorer la fertilité des sols, il existe de nombreuses techniques naturelles qui permettent…
Cultiver ses propres légumes dans un carré potager en bois est devenu un incontournable du jardinage amateur. Gain de place, facilité d’entretien, récolte à portée de main : les avantages sont nombreux. Et bonne nouvelle, fabriquer son carré potager soi-même est un projet accessible à tous les bricoleurs, même débutants. Encore faut-il choisir le bon…